『ハイランドパーク12年』オールラウンダーで秀逸な食後酒 とにかくバランスのいいシングルモルト

ハイランドパーク12年のレビューです。見てくださいこのカッコいボトル。箱も豪華で、非常にオシャレなイラストと、サブタイトルが「ヴァイキングオナー」です。何やらバイキングに由来するウイスキーのようですが、その味わいやいかに？

どんなウイスキー？

• 種類…シングルモルトスコッチ
• 産地…スコットランド・オークニー諸島（アイランズウイスキー）
• 容量／度数…700ml／40度
• 熟成…シェリー樽（アメリカンオーク・スパニッシュオーク）
• 特徴…ヘザーピートの優しいスモーキーさと蜂蜜の甘さ
• キャッチコピー…「VIKING HONOUR」

ヴァイキングの文化が今も色濃く残るスコットランド最北端のオークニー諸島で造られるシングルモルト。スコットランド最北端であり、世界でも最も北にある蒸留所だそうです。

全方向から風が吹き荒れるため高い木々は育たず、岩肌に張り付くように育つ「ヘザー」という低木が生い茂っており、それがピートの原料となります。ヘザーの花は「ヘザーハニー」という蜂蜜が有名ですが、そのせいかヘザーピートで炊いた大麦が原料となるハイランドパークも蜂蜜のような上品な甘さを醸し出します。 

評論家曰く「全モルトの中で最もオールラウンダーで、秀逸な食後酒」

「ハイランドパーク12年」のテイスティング

香りはフルーティながら力強い樽香。スモーキーな香りもありますがそれほど強くありません。口に含むと、最初に煙とピートが来ますが、すぐに消えて蜂蜜の甘さを感じます。後味はしっかりと甘さが残り、余韻は長いです。シェリー樽熟成のウイスキー特有のしっかりとした甘さ、どっしり感を感じます。

極端にスモーキーとかフルーティとかではなく、全体的にバランスよく調整された味わいで、例えるなら平均点の高い優等生といったところ。飲めばシンプルにウイスキーの旨さを感じられます。すごくちゃんとしてる。値段なりに間違いなく旨いです。

「ハイランドパーク12年」はいくらで買える？

Amazonで4700円くらい、街の酒屋だと4500円くらいでしょうか。楽天だと安い店なら3000円台で買えます。シングルモルトでは平均的な価格ですが、結構いいお値段です。

[箱入]ハイランドパーク 12年 ヴァイキングオナー バイキングオナー 40度 700ml 【 ウィスキー スコッチウイスキー ギフト 洋酒 お酒 ウイスキー スコッチ 酒 内祝い 晩酌 クリスマス 年末年始 宅飲み プレゼント 結婚祝い 誕生日 】【ワインならリカオー】

「ハイランドパーク12年」まとめ

この琥珀色といい瓶のお洒落さといい、部屋のインテリアとして飾っておきたいカッコよさ。そしてとにかくバランスがいいウイスキーです。グレンフィディックが気に入ったら次はこちらでいいんじゃないでしょうか？ウイスキー飲み慣れていない人にも間違いなくお勧めできます。